Beterraba

     Um copo de suco de beterraba (240ml) por dia pode ajudar a reduzir a pressão arterial (hipertensão). De acordo com o manual da Sociedade Brasileira de Hipertensão, uma dieta rica em potássio ajuda a controlar a pressão arterial. Alimentos como feijão, ervilha, vegetais de cor verde-escuro, banana, melão, cenoura, beterraba, frutas secas, tomate, batata inglesa e laranja são indicados por serem ricos em potássio e pobres em sódio. 

Receita do suco de beterraba

Ingredientes

1 - Um beterraba pequena
2 - Um limão galego
3 - 4 colheres de açúcar
4 - 1 copo ½ de água

Preparo

Descasque a beterraba e corte grosseiramente, reserve.
Descasque o limão corte e retire todas as semente.
Bata tudo no liquidificador e coe bem, se quiser pode acrescentar cenoura.
IMPORTANTE CONTROLAR A QUANTIDADE DE SAL.